О пиве
История пива
История пивоварения, как и история виноделия, уходит своими корнями в глубокую древность.
Письменные источники свидетельствуют, что за 7 тысяч лет до н.э. в Древнем Вавилоне делали пиво.
Сохранились сведения о технологии приготовления пива в Древнем Египте за 2 тысячи лет до н.э.
» Читать далее
Качество
В наши дни российские производители пива конкурируют, скорее, не друг с другом, а с компаниями, не способными производить высококачественную продукцию.
» Читать далее
Производство пива
Солод, хмель, вода, пивные дрожжи - ПИВО.
Современный процесс пивоварения состоит их 4 этапов: затирание солода, варка сусла, брожение, созревание пива.
» Читать далее
Родственники пива
В 30 - 60 годы XIX века безалкогольные напитки называли "напоями", а вот алкогольные - "пивом".
» Читать далее
Пиво производят и пьют во всем мире
Пальму первенства по потреблению на душу населения удерживает ЧЕХИЯ. Граждане этой небольшой страны выпивают пива больше всех в мире - 160 литров в год!
» Читать далее
Гамбринотерапия
Этот термин связан именем с королем Гамбринусом, покровителем пивоваров, и означает пиволечение
» Читать далее
Пиво - "Жидкий хлеб"
"Если пить пиво в умеренных количествах, оно полезно всякому здоровому человеку, повышает аппетит, способствует усвоению пищи".
» Читать далее
Реклама
Один из самых гениальных рекламных ходов принадлежит, конечно же, компании "Гиннесс".
Сейчас компания поставляет свою продукцию в 150 стран, в 6 странах имеет свои заводы, в 30 - пиво марки "Гиннесс" выпускается по лицензии.
» Читать далее
Фотогалерея
Новости фестивалей
26 июня 08Музыкальные группы- участники Пивного Фестиваля в Петербурге 2008
26 июня 08Петербургский Пивной фестиваль 2008
Петербургский Пивной фестиваль - 2008 пройдет 5-6 июля у СКК.
» Читать далее
Новости отрасли
27 марта 08Новое приобретение компании Heineken
Пивоварная компания Heineken сообщила о приобретении чешской частной торговой группы Drinks Union AS. В результате сделки, сумма которой не разглашается, доля компании Heineken на рынке пива в Чехии поднялась с 9% до 12%.
» Читать далее
27 марта 08На выставке «WorldFood Uzbekistan 2008» пиво СП Sarbast Plus удостоено Золотой медали
25 марта 2008 г.на 8-ой Международной выставке «Продукты питания, напитки, упаковка и оборудование - WorldFood Uzbekistan-2008" СП Sarbast Plus удостоено Дипломом и Золотой медали за пиво Sarbast Original и Sarbast Extra.
» Читать далее
27 марта 08ВВН выпустила пиво Foster's в алюминиевой банке
Группа предприятий ВВН в Украине начала выпуск пива «Foster's» в алюминиевой банке. Первый налив «Foster's» в банку был осуществлен на Киевском заводе «Славутич», входящем в группу ВВН.
» Читать далее
27 марта 08Efes выпустила в Молдове пиво "Белый медведь" в упаковке Q-Pack
EFES Vitanta Moldova Brewery выпустила в Молдове новое пиво «Белый Медведь». Это светлое пиво содержит 4,8% алкоголя, плотность - 11%. В Молдове новое пиво можно будет купить в PET бутылках емкостью 2 литра, сообщает Salut.md.
» Читать далее